Faites vos emplettes !
Cette année, on a mis le paquet pour vous délivrer notre attirail idéal à l’heure de faire des cadeaux : livre de cuisine, tee-shirts et vaisselle à l’effigie de nos brasseries, foie gras maison et galette au Paris-Brest.
De quoi manger, dresser, décorer, lire et s’habiller à la française !
Tee-shirts et vaisselle de nos brasseries
Vous les voyez portés sur notre staff en permanence et vous dégustez tous nos plats dans ces assiettes… Nos tee-shirts et notre vaisselle brandée sortent enfin de nos brasseries pour s’attabler chez vous ! Assiettes à l’effigie de la Brasserie Des Prés ou Bellanger, torpilleur de partage Dubillot, verres à vin et à bière Nouvelle Garde, tee-shirts estampillés aux couleurs de toutes nos brasseries…
À choper sur GiftShop, le cool kid du merch parisien.
Foie gras de canard
125g • 18€ / 250g • 32€
Façonné depuis le premier jour de la Brasserie Des Prés d’après l’incroyable recette secrète de la mère de notre chef Théophile, ce foie gras de canard clouera plus d’un bec à votre table de Noël. Disponible en version 125g ou 250g, il épate avec sa marinade au cognac, au porto et au quatre-épices.
Vente en édition limitée à partir du 16 décembre à la Brasserie Des Prés :
6 Cour du Commerce Saint-André, 75006 Paris.
Livre Cuisine de Brasserie – 25€
Notre premier bouquin, Cuisine de Brasserie, vous sert sur un plateau plus de 70 recettes françaises, aussi accessibles que festives. Entre les recettes des poireaux vinaigrette, chou farci et Paris-Brest, se dégustent quelques bonnes anecdotes bien senties histoire d’étaler sa culture fièrement à table : l’arrivée de la toque en cuisine, l’histoire derrière les termes « Dormant » ou « boute-hors », les origines de la mayonnaise et bien plus encore…
De quoi vous donner envie d’enfiler votre tablier en cuisine et passer les pieds sous la table !
Disponible dans toutes nos brasseries, sur la Fnac, Amazon et chez tous les libraires de France et de Navarre.
Galette Paris-Brest (pour 6) – 26€
Pour l’épiphanie, notre reine pâtissière de la Brasserie Des Prés, Victoria Arosteguy, revisite la traditionnelle galette des rois à la sauce Nouvelle Garde en lui apportant toute la gourmandise de notre iconique Paris-Brest. Pâte feuilletée extra-croustillante, frangipane façon Paris-Brest avec pâte à chou, noisettes et praliné, le tout décoré d’un nappage praliné. De quoi retourner les rois mages.
En précommande !
À récupérer à la Brasserie Des Prés du 4 au 12 janvier 2025 :
6 Cour du Commerce Saint-André, 75006 Paris.
